Etiopija Yirgacheffe, 250g, pupelės

Etiopija Yirgacheffe, 250g, pupelės

11,50

Turime

Šios Etiopijos kavos skonių paletė išraiškingai uogiška ir puikiai pritaikyta vertinantiems gaivų išskirtinumą. Tai idealus pasirinkimas savaitgalio pasilepinimui ar norint nustebinti svečius.

Ši kava išskirtinė tuo, kad puikiai tiks tiek espresso aparatui, tiek filtrui ar plikymui puodelyje. Visgi, dėl išraiškingo vaisiškumo, nerekomenduojame jos gardinti pienu (nebent mėgstate eksperimentuoti ar turite savo specifinį vaisiškos kavos receptą, tinkamą šiems paruošimo būdams).

Rekomenduojami ruošimo būdai:
– klasikinis plikymas puodelyje
– espresso, juoda kava
– filtriniai metodai (Chemex, V60, t.t.)
– Aeropress

Šalis, regionas: Etiopija, Yirgacheffe Kochere
Ūkis: Adisu Halchaye

Skonio natos: braškė, karamelė, šokoladas, juodoji arbata

Kavos rūšis: Arabica, vietinės variacijos
Apdorojimas: drėgnasis
Augimo altitudė: 2090 m
Kavos balas: 86

Grynasis kiekis: 250g

Įpakavimas: perdirbamas vienalytis plastikinis maišelis su atidarymo zipper’iu ir uždarymo juostele

JŪSŲ PAGEIDAVIMAI

Turite specifinių pageidavimų kavos malimui, pakavimui ar kt.? Būtinai mus informuokite – palikite mums komentarą atsiskaitymo skiltyje!

KAVOS ŠVIEŽUMAS

Mums itin svarbu, kad Jus pasiektų kuo šviežesnė kava. Dažniausiai pristatome Jums kavą, kuri būna skrudinta vos prieš kelias dienas. Taip yra todėl, kad skrudiname kavos pupeles mažomis partijomi ir nekaupiame skrudintos kavos atsargų. Taip užtikriname, kad Jūs visada geriate kavą, kuri dar ilgai išliks savo skonio pike.

​Visgi, reikia turėti omenyje, kad po skrudinimo net 3-4 dienas kava gali būti neskani, nes joje dar sparčiai išsiskyrinėja CO2 dujos. Tai matoma ir vizualiai – Jūsų kavos pakelis pučiasi. To niekada nepastebėsite senose kavos pupelėse!

​Kava savo skonio pike yra maždaug nuo 4-os dienos po skrudinimo ir jame išlieka apie 2 mėnesius. Vėliau – iš lėto praranda savo skonio savybes. Laikoma kontakte su oru ir saulės spinduliais, taip pat malta kava, savo skonio savybes praranda dar greičiau. Daugiau apie tai, kaip teisingai laikyti kavą, skaitykite gday.lt patarimų skiltyje.

Sudėtis:

Pristatymo informacija: Daugiau